『桃园火锅推荐』飨象泰式锅品/泰式锅物绿咖哩酸辣汤美味推荐/

天气只要一冷所有吃的眼光都会聚焦在火锅上头,这次要来分享的桃园飨象泰式锅品新开幕没多久

用餐环境以鲜豔现代化的装潢呈现出都市丛林感,让人一进到火锅店内就有种突破刻板印象的感受

飨象泰式锅品主打泰式火锅,提供绿咖哩、红咖哩、冬央酸辣汤及香茅汤等汤头都是严选天然香料

经典浓郁的汤头与肉品、海鲜、蔬菜和锅料都很搭,丰富新鲜的菜盘还有少见的食材让人印象深刻

喜欢吃辣的朋友更不能错过店内自製三种辣酱,个人超爱吃泰式火锅沾点辣酱好吃到让我想要再访

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『桃园火锅推荐』飨象泰式锅品/泰式锅物绿咖哩酸辣汤美味推荐/

飨象泰式锅品就在桃园市复兴路上,火锅店邻近桃园慈护宫斜对面是台电公司以及金河冬粉丸

从桃园火车站前站步行约15分钟,开车来也有特约停车场可以抵扣一小时,门口是公车台电大楼站

店招牌就是一只大象,身为象迷是真得大象很爱他们家的logo设计,印象不错一开始也偷偷加了分XD

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飨象泰式火锅的用餐空间宽敞,一进到店内是会让人哇一声的装潢,会让人惊讶的地方首先是火锅店

我们一开始的刻板印象大多是简约或工业风之类,没想到会是那幺缤纷又时尚的装潢风格非常的好拍照

后来还问了一下店家为什幺会选择这样的装潢风格,后来才知道绿色隧道象徵丛林,天花板白色是云朵

简单来说整个用餐空间彷彿就是在一个大型几何装置艺术里,搭配上黑底以及蓝色椅子来跳色整个很显色

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绿色隧道搭配上黑色底色让绿色更加跳色,一道道绿色隧道就有点像进到时空隧道里带点神秘的气息

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用餐环境宽敞舒适连桌间距离以及通道间距都很宽一点也不会觉得拥挤,用餐起来也格外觉得放鬆

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餐厅的墙面上有一幅大象彩绘像是请知名画家来作画,让超爱大家的我眼睛为之一亮超好看的作品

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『桃园火锅推荐』飨象泰式锅品/泰式锅物绿咖哩酸辣汤美味推荐/

▲飨象泰式锅品菜单,汤头共有四种招牌黄金香茅汤、经典冬央酸辣汤、顶级翠玉绿咖哩、极品皇家红咖哩

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▲▼鸳鸯锅套餐,有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等,两人来建议可以点双人海陆套餐998元比较划算

因为可以有肉品加上海鲜,如果是多人以上可以点四人分飨套餐1988元,至于搭配组合可以自己算一下

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『桃园火锅推荐』飨象泰式锅品/泰式锅物绿咖哩酸辣汤美味推荐/

『桃园火锅推荐』飨象泰式锅品/泰式锅物绿咖哩酸辣汤美味推荐/

另外是飨象泰式锅品会定期举办活动,如果要前往用餐的朋友可以先上粉丝团看一下最近优惠活动

『桃园火锅推荐』飨象泰式锅品/泰式锅物绿咖哩酸辣汤美味推荐/

看完飨象泰式锅品MENU来介绍一下他们家的三种包括泰国酸辣酱、泰国香辣油、泰国辣椒酱

自製辣椒在墙面上都有标明成分、特色和辣度,喜欢吃辣的朋友推荐挑战泰国辣椒酱真得辣到火喷喷

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▲前菜是海王贝贝&凉拌木瓜丝,海王贝贝就是小卷脆饼使用澎湖小卷来製作口感酥脆不油腻

凉拌木瓜丝是常见的泰国料理,吃起来清爽酸甜可以解腻开胃,我把海王贝贝加木瓜丝口感很妙

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▲汤头鸳鸯锅我选择了顶级翠玉绿咖哩经典冬央酸辣汤两款,原本我还在想要不要点红咖哩跟绿咖哩

结果同行的朋友说要就挑一个清淡一个浓郁,不要挑两个都浓郁的汤头,真得是一语惊醒我梦中人啊

冬央酸辣汤加入了虾头、虾膏、香茅和蒜头等香料熬煮,搭配上柠檬的清香适合煮海鲜和蔬菜等

翠玉绿咖哩採用南姜、青葱、柠檬叶、九层塔等数十种草本香料和绿辣椒捣碎熬製,香浓微辣涮肉很棒

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飨象泰式火锅基本菜盘整个就是走丰富澎派路线,有高丽菜、青江菜、玉米笋、金针菇、茄子等

除了当季新鲜蔬果之外,最特别的食材还有泰国茄子,第一次看到泰国茄子我还以为是洋葱勒( ̄ˇ ̄)

菜盘内还有冻豆腐、香菇丸、九层塔花枝丸、芋泥捲、鱼饺、豆皮等锅料,光菜盘吃完就有点饱足感

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泰国茄子要下锅之前先要把蒂头拔掉再剥开放入锅内煮,剥开有点类似芭乐吃起来软嫩微脆口感很妙

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▲饮料我们选择了泰式奶茶和紫苏梅汁,泰式奶茶喝起来不会太甜茶味蛮厚的,紫苏梅汁味道酸酸甜甜

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▲小农培根猪,猪五花肉的口感不会感到肥腻,油花分布均匀拿来涮绿咖哩锅底口感Q嫩

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▲低脂梅花猪,色泽粉嫩油脂分布较少的梅花猪肉,肉质口感比较软嫩沾上一点特製辣椒酱表现也不错

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『桃园火锅推荐』飨象泰式锅品/泰式锅物绿咖哩酸辣汤美味推荐/

▲嫩肩沙朗牛,看到美美的油花纹理每次涮牛肉都很期待口感如何,嫩肩沙朗牛肉质Q嫩多汁

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▲上选雪花牛,油花纹理细筋好看在口感细緻扎实好吃,牛肉在绿咖哩锅煮后带着香气不用沾酱也很好吃

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▲生猛海鲜盘有生蚝、鲷鱼、中卷和白虾,海鲜来下经典冬央酸辣汤最合适,加上蔬菜先下再下海鲜也带点甜度

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鲷鱼吃起来肉质Q弹不会有土味,白虾肉质脆弹鲜甜,中卷吃起来则是充满韧度,海鲜跟酸辣汤真得很对味

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丸饺类推荐九层花枝丸、爆浆香菇丸、鲜虾球这三种都很有特色,不论是煮酸辣汤底或绿咖哩都不错

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主食建议选米线、米干、河粉,煮完之后加一点店家特製的辣椒酱,拌一拌搭配锅底煮过香气很好吃唷

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▲甜点是椰浆紫米露,每季都会更换不同甜点,滑顺椰奶搭配微Q紫米微甜口感很棒个人也很喜欢

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飨象泰式锅品先从环境来说现代化装潢风格缤纷色彩让人惊豔,这天选择两种汤头一淡一浓搭配

不论是锅物肉品或海鲜都有加分效果,特製辣椒酱更是必嚐,生日的朋友也可以来玩店内活动唷

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◆飨象泰式锅品

电话:03-3335537

地址:桃园市桃园区复兴路309号

营业时间:11:00~14:30/17:00~22:00(无公休)

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